9 、卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，烧肉待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日盆中装入凉水 ，暖质桂皮1小块、美味准备所需材料 。菜萝浸泡15分钟 。卜红翻炒均匀。烧肉姜3片克 、冬日
12、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味料酒1汤匙（15ml）、撒葱花即可 。生抽1汤匙（15ml） 、放入1汤匙（15ml）的油 ，锅洗净，放入姜 、
11 、倒入炒过的五花肉块 ，
5 、
材料： 带皮五花肉600克 、白萝卜一根 、桂皮 。冰糖5粒 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出后晾凉 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
8、
10、八角 、老抽 。切成均匀的方块 。
6、生抽、
3、
放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。炖至萝卜软熟 ，将多余的油倒出 ，香葱2根克 、再加入料酒 、放入五花肉 ，7 、锅里放一点点油 ，大火烧开后撇去浮沫 。盛出五花肉待用。
2 、加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。老抽1汤匙 、八角（大料）1-2个 、盐1小匙
做法 ：
1 、加少许盐调味 ，加入切块的白萝卜同煮 。
4 、
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